Rezept für 4-6 Portionen.

ZUTATEN

4 reife Tomaten
1 eingelegte Chile Jalapeno
1 Bund frischer Koriander
1 Zwiebel
etwas Salz
1 EL Zitronensaft

ZUBEREITUNG

1. Tomaten waschen und inkl. Schale in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel in kleine Stücke hacken.
3. Koriander und Chile Jalapeno fein hacken.
4. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
5. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken.