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19.3.2024 : 3:59 : +0100

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Mexikanische Rezepte

mexikanische Rezepte

Burritos, Nachos und Chili con Carne geben uns ein falsches Bild von der mexikanischen Küche. Diese drei Gerichte sind alles Andere, als typisch mexikanische Spezialitäten.
Chili con Carne und Nachos zum Beispiel gibt es gar nicht in Mexiko! Diese Gerichte gehören zur amerikanischen / texanischen Tex-mex Küche. Was aber ist nun mexikanisches Essen?
Aufgrund der zahlreichen Bodenschätze und den verschiedenen Einflüssen (Spanier, Franzosen, Mayas, Azteken) gibt es eine Vielzahl an verschiedenen Gerichten.
Bekannte Gerichte und Spezialitäten sind unter anderem Mole, Chiles en Nogada, Tamales, Guacamole und Ceviche.
In dieser Rubrik finden sie eine große Varietät an mexikanischen Leckereien zum Selbstkochen!

Viel Spass und guten Appetit.

Vorspeisen
Hier finden Sie leckere Rezepte für typisch mexikanische
Vorspeisen wie Cevice, Atojitos und viele weitere

Hauptspeisen
Hier finden Sie tolle Rezepte für originale mexikanische Hauptspeisen,wie Conchinita Pibil, Mole, Enchiladas und viele weitere 

Beilagen
Passend zu den Hauptspeisen finden Sie hier leckere Beilagen wie Guacamole, Mole und viele andere

Getränke
Entdecken Sie hier ausgefallene, exotische und leckere Getränke Mexikos oder informieren Sie sich über  die Tequila und  Mezcal Herstellung

 

TOP Rezepte*****

 
Rezept für Guacamole Mexicana

Rezept für frijol con puerco

Rezept für Ceviche

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